前三季度,全省食用菌继续保持较快发展势头。食用菌总产量达到106.4万吨,较上同期增加6.6万吨,增长6.6%。其中,干品总产量5.3万吨,同比增长7.2%;鲜品总产量达到101.0万吨,增长6.5%。