2017年前三季度全省蔬菜生产形势总体平稳。由于气候总体条件适宜蔬菜生产,自然灾害较少,全省蔬菜总播种面积达到1013.3千顷,增长2.4%,产量5754.1万吨,增长0.8%。
从蔬菜生产结构看,前三季度蔬菜种植结构主要是茄果类、瓜菜类、叶菜类和白菜类。其中,茄果类播种面积187.8千公顷,总产量1061.8万吨;瓜菜类播种面积153.7千公顷,总产量1040.3万吨;叶菜类播种面积131.1千公顷,总产量709.8万吨;白菜类播种面积139.7千公顷,总产量653.6万吨;分别占到蔬菜播种面积的18.5%、15.2%、12.9%和13.8%,产量占到总产量的18.5%、18.1%、12.3%和11.4%。